关注禽流感：鸡鸭要怎么吃？    

这两天网上热传一条微博，说开车的朋友要注意鸟粪，如果车窗、车把手上有鸟粪的话千万别碰它，鸟的粪便会带有病毒，可以留存7天左右，如果接触了会感染H7N9病毒，这样的说法是否科学？……

    针对此次H7N9禽流感疫情的相关问题，专家做出了如下解答。

    【问】我国部分省市出现H7N9禽流感疫情，现在还能吃鸡、鸭、鸽子肉吗？

     专家：只要不是病死的家禽，正规渠道的家禽都可以吃。吃这些禽肉一定要煮熟、煮透，不要吃半生熟的禽肉，更不要吃生食品。大家对正常的、没有病的鸡、鸭、鸽子，煮熟后可以吃。禽流感病毒普遍对热敏感，对低温抵抗力较强，65℃加热30分钟或煮沸(100℃ )2分钟以上可灭活。苏州餐饮管理

    【问】家里养的鸽子是否要打疫苗？在广场、公园的鸽子，看到了要躲避吗？

     专家：目前情况下，有必要给家禽打禽流感疫苗。目前打的疫苗是H5N1禽流感疫苗。市民可以联系各城区各县动物疫病预防控制中心，可免费给人工养殖的禽类注射禽流感疫苗。

     专家：在出现禽流感疫情的情况下，市民最好远离并不要接触禽类，特别是老人、小孩更要注意。如果接触到了，要注意用消毒液和清水彻底洗干净双手。

    【问】有市民在家中养鸡鸭，这样是否需要消毒？此外，一般人的家里是否也需要消毒预防？

     专家：市民家中饲养的鸡鸭禽类，所养的地方，一定要消毒，每天要喷射消毒水，鸡鸭的笼子有必要拿出来尽量晒太阳。另外，不要接触家禽鸟类粪便，如果接触了就要用消毒液洗手，一旦发现家禽出现病、死情况，要及时联系当地动物疾病防疫部门。此外，家禽所用的工具，如喂养的碗，也要消毒。

    如果家里没养鸡鸭鸟类，家居的地方，搞好清洁卫生即可。

    【问】车上有鸟的粪便怎么办？

    这两天网上有微博说，开车的朋友要注意鸟粪，如果车窗、车把手上有鸟粪的话千万别碰它，鸟的粪便会带有病毒，可以留存7天左右，如果接触了会感染H7N9病毒。这样的说法是否科学？有啥建议？

     专家：首先要看这鸟粪是有病的鸟的粪，还是健康的鸟的粪，所以说，一旦接触了鸟的粪就会感染H7N9病毒，这种说法是不科学的。遇到车上有鸟粪，首先要清除车上的鸟粪，然后立刻彻底清洗双手。

    专家：遇到车上有鸟粪，戴上手套，先用热水清理鸟粪，再用消毒液对鸟粪的地方进行消毒，最后切记，一定要洗手。

    【问】戴口罩能防禽流感吗？

    专家：在流感的季节，能够自觉地戴口罩，不仅保护自己，也可以防止疾病传染。到发热门诊看病也要戴口罩。

    专家：戴口罩对预防流感传播有一定的作用，但现在没有证明H7N9禽流感人与人之间会传播。如果从事活禽加工、宰杀，进入养殖现场清理其粪便或喂养时，建议要戴口罩。